bereiding
vet een taartvorm met gesmolten boter in
leg 1 vel fidodeeg in de vorm
en bestrijk hem met magerine
herhaal dait een acht keer
Snijd de zijkantjes bij
Bak de sjarlotjes glazig in 30 gram magarine
Voeg de spinazie toe en bak deze alroerendop middelhoog vuur mee tot het vocht verdampt is
voeg zout,peper en nootmuskaat toe
klop de eieren en de room samen en roer deze door de spinazie
schek het mengsel in de taart vorm
Strooi de kaas er over en leg hier en daar een klontje magarine op de taartvulling bak de taart in 25 tot 30 min goudbruin in de oven op 180 graden
ingredienten
8 vellen filodeeg
60 gr plantaardijge boter magarine gesmolten
voor de vulling
2 el sjalotjes of lente uitjes fijn gesneden
30 gr palantaardige magarine
1 kilo spinazie of snijbiet fijngehakt
1/2 tl zout
peper naar smaak
snufje nootmuskaat
15 gram plantaardige magarine
3 eieren
3 dl room
30 gram Zwitserse kaas geraspte