ingredienten 150 gr zoutvlees 250 gr groene spliterwten 250 gr hamschijf 4 pigment korels 1 flinke ui 2liter water 2 maggiblokjes 3 takjes seldereij 1 mooie groengele surinaamse peper zout vers gemalen zwarte peper bereiding 0ntzout het vlees neem een flinke pan kook daarin de spliterwten de hamschijf en het zoutvlees, en de pigmentkorrels de ui en de maggiblokjes haal de pan van het vuur zodra het vlees gaar is en je een mooie dikke erwtensoep hebt
