ingrediente 250 gram kangkung 7 sjarlotjes 3 teentjes knoflook 5 rawits 1 rode lombok 1 schijfje gemberwortel van ca 3 cm 1 the3elepel trasie,zout 3 eetlepels plantaardige olie bereiding maak de kangkung schoon en snijd deze in stukjes pel en snipper de sjarlotjes en de knoflook maak de rawiot en lomboks schoon en snijd ze rag fijn schil en rasp de gemberwortel meng de trasie met het zout verhit de olie in de wajan en fruitde fijn gesneden kruiden voeg de trasie toe schep de kangkung erdoor voeg een beetje water toe en laat de groente ca 15 min gaar koken
