Bereiding
mengin een kom de chillisaus,mosterd,melk,blauwe kaas beide soorten vlees
salie broodkruimels en eieren
Schep het mengsel in een ingevete broosblik en druk het goed aan
Zet het gehaktbrood 11/2 uur in de oven op 190 graden voorgewarmd
Verhit de magarine in een pan en bak de ui en de spaanse peper tot ze zacht zijn Voegeen extra scheutje chilisaus en het water toe
en laat het mengsel indikken
Haal het brood uit het blik en serveer warm of koud

Ingredienten
60 ml chilisaus plus wat water
1/2 tl mosterd
2,5 dl melk
100 gr blauwekaas verkruimeld
750 gr gehakt
125 gr sausijsvlees zonder vel
1/4 tl salie
100 gr verse broodkruimels van witbrood
2 eieren,geklust
2 el plantaardige magarine
1 ui gesnipperd
60 gr groene Spaanse peper fijn gesneden
2 el water